Coutellerie Coignet
COUTEAUX MEZENC GAMME TRADITION
La gamme tradition des couteaux du Mézenc incarne l’héritage artisanal de cette région emblématique.
Chaque modèle allie simplicité et élégance, rappelant les valeurs ancestrales de l’artisanat local. Ils sont conçus pour être à la fois beaux et fonctionnels, ce qui en fait des compagnons polyvalents pour toutes les tâches quotidiennes et les moments de convivialité autour de la table.
COUTEAUX MEZENC GAMME TRADITION
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126.00 €
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126.00 €
Le couteau du Mézenc
La coutellerie Coignet propose le couteau Mézenc.
Ce couteau est le fruit d’un partenariat entre Mickaël Coignet à la conception/réalisation et de l’association du fin gras de Mezenc située à Chauderolles en Haute-Loire, ce couteau reprend la ligne du mont Mezenc.
Le mont Mézenc, d’origine volcanique, culmine à 1 753 m d’altitude. Il est situé sur la même ligne de crête que le mont Gerbier-de-Jonc, entre Velay et Vivarais dans le massif du Mézenc, au sein du Massif central.
Ce mont est représenté dans la lame et lorsque le couteau est fermé.
Le couteau du Mézenc est fabriqué artisanalement par Mickaël Coignet, coutelier à Laguiole.
Bien plus qu’un couteau de poche, de table ou qu’un outil de cuisine, ces couteaux sont des œuvres d’art fonctionnelles qui racontent une histoire de savoir-faire et de tradition.
