Coutellerie Coignet

COUTEAUX LAGUIOLE GAMME PRESTIGE

Retrouvez ici des couteaux pièces uniques élaborés par Mickaël Coignet à partir de matières premières plus rares.
Retrouvez de l’ivoire fossilisé de mammouth, défense de phacochère ou encore os pénien de morse, seul ou en ajustage de plusieurs matériaux.

Gamme Prestige Laguiole :
Les couteaux de la coutellerie Coignet

Le couteau de Laguiole

La coutellerie Laguiolaise, fondée au début du XIXème siècle dans le village éponyme en France, est
renommée pour son héritage exceptionnel dans l’art de la coutellerie.

Au fil des décennies, elle a maintenu une tradition d’excellence artisanale en produisant des couteaux Laguiole emblématiques, caractérisés par des lames en acier de haute qualité, des manches en matériaux nobles, et l’emblématique abeille forgée sur chaque modèle.

Aujourd’hui, ce modèle continue de marier avec brio tradition et innovation pour offrir des couteaux
d’une élégance intemporelle, appréciés par les amateurs de coutellerie du monde entier.

Chaque couteau Laguiole est orné d'un emplacement appelé mouche et traditionnellement sculpté en abeille depuis le début du 20ème siècle et personnalisable à souhait.
De tous temps, le couteau Laguiole s'est paré de nombreux matériaux : du plus classique au plus précieux voir exotique. Les lames sont actuellement en acier inoxydable 12C27 et peuvent pour des pièces uniques être en acier Damas forgé.
Je perpétue la tradition artisanale en créant des couteaux façonnés à la main, ce qui confère à chaque pièce une touche d'authenticité et d'expertise.
couteau Laguiole